魚肉蓮藕玫瑰蒸餃手工美食烘焙教程

我的美食記錄

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

來個成品圖

第2步：

餡料拌好之後才想起來忘了拍照⊙﹏⊙！某胖舞用的是超市裡買的尤里龍魚柳（這個沒有刺！）剁碎後和同樣剁碎的蓮藕拌好，加一個生雞蛋，薑汁，生抽，少許鹽，蠔油等調味料攪拌均勻就好了！

第3步：

用六個餃子皮像圖片裡那樣疊起來。某胖舞偷懶用的現成的餃子皮。正常情況下應該要用燙麵麵皮的！

第4步：

加上餡料。不要太多，不然會卷出來的！

第5步：

疊上餃子皮

第6步：

從一頭捲起來

第7步：

卷好後，上鍋蒸20分鐘，關火再燜幾分鐘就好了！

第8步：

出鍋啦！