爽囗辣白菜手工美食烘焙教程

用最簡單的方法，最容易取得的食材做出來的美食

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

白萊一棵洗淨切條拌入少量鹽醃著，現在這個季節白萊正上市，超市特價6毛多1公斤，一棵白萊就切了2盆

第2步：

白萊用鹽醃著放一邊，這時候切薑末蒜末，蒜末是薑末2倍。韓國辣白萊最突出的味道就是蒜味!

第3步：

最重要的就是這個辣椒醬了，我家鄉產的庫爾勒博湖辣椒醬，3元/瓶，醃1棵白萊剛好用一瓶醬，工人市場賣調料的小店每家都有，便宜味道又好辣味適中，據說有家很出名的紅燒肉就是要放點這個醬，下次試試。

第4步：

一切準備就緒，把白萊醃出來的水瀝掉，把薑末.蒜末.白糖.辣椒醬，白醋全部倒入一拌，就ok了!做了滿滿一大盆辣白菜，花費也就七八元。

第5步：

宜家大號保鮮盒滿滿2盒，放冰箱裡，醃一晚上入味，早上就能吃上爽口的辣白萊了!是不是很簡單!

第6步：

用簡單又易取的食材一樣可以做出美食!我一年四季經常醃辣白萊，開啟冰箱必有辣白萊，用它炒年糕，泡菜湯泡米飯，還有泡菜煎餅，在這個季節推薦給大家最重要的理由是，馬上就要到冬至了，辣白萊和五花肉剁成肉餡包的餃子是我吃過最好吃的餃子!真的，你一定要試試，不放味精卻很鮮美。冬至時再做一個獨家拌餃子餡的教程，大家期待嗎?一定要等我

小貼士：

簡單易學美味