【私房菜餚】麻辣椒炒小牛肉手工美食烘焙教程
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我專門推薦快手,營養,美味菜。
主要材料:
青色麻辣椒,瘦牛肉,蒜 |
所需工具:
料酒,澱粉,油,鹽,糖,醬油 |
製作步驟:
第1步:
瘦牛肉切條,加油,料酒,澱粉抓勻醃製一會。麻辣青椒切條,鍋燒熱加油下肉煸炒出香味加蒜末繼續翻炒,肉變色下辣椒條翻炒加醬油,鹽,少許糖翻炒,如果覺得幹可以加小半碗水燒一會兒,大火翻炒收汁出鍋前灑點黑胡椒粉。
小貼士:
擺盤時可以加些黃蘿蔔鹹菜碎,甜甜的很爽口提味。
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