紫薯饅頭手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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跟包包子一樣,很簡單,
主要材料:
小麥粉 | 紫薯 |
酵母 |
所需工具:
手 |
製作步驟:
第1步:
先把酵母用37度溫水化開(注意水別超過40度,否則前功盡棄,把酵母燙死了!),在加入麵粉,和麵,放在陽臺等待發酵!
第2步:
把削皮紫薯切片,放入鍋中蒸熟!
第3步:
做成泥!
第4步:
加入一塊巴掌大發好的面!揉好,切成劑子,
第5步:
揉成團,用趕好皮包包子
第6步:
最後劃上十字口!放入鍋中蒸!為了健康著想,本人沒加糖!
第7步:
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