紫薯西米卷手工美食烘焙教程

在網上看到的挺好看，就試著做了下嚐嚐

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

西米用料理機打碎，西米不好打打久會，加溫水揉成面，用保鮮膜醒10-15分鐘

第2步：

紫薯蒸熟或煮熟，用勺子壓碎，我女兒一直鬧，下面的步驟都沒拍

第3步：

把面擀薄，把紫薯捲起來，然後用刀切成同樣大小，鍋加水，水開了才開始蒸，蒸10分鐘左右

小貼士：

和麵一定要加溫水，水開了才能蒸，我也是第一次做