紫薯饅頭～轉載自網路手工美食烘焙教程

在網上看到的，現在轉載下來，給喜歡吃饅頭的朋友們參考！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先晒一個

第2步：

第3步：

開始工作啦！
1、紫薯去皮洗淨，切片蒸熟後用湯匙壓成泥狀。
2、將麵粉，牛奶，奶粉，酵母，白糖拌勻。

第4步：

3、揉成麵糰，在溫暖的地方發酵至兩倍大。
4、取三分之一的麵糰加入紫薯泥揉成紫薯麵糰後，把剩下的白麵團和紫薯麵糰一起分成小劑子。

第5步：

5、取白麵團擀成薄皮，放入揉圓的紫薯麵糰，
6、包好收口，在上面畫十字。

第6步：

7、將做好的饅頭放入蒸鍋醒20分鐘，蒸15分鐘後關火後悶3分鐘就可以出鍋開吃啦！