我烘培第一次~蔓越梅餅乾手工美食烘焙教程
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借來烤箱,買了一堆的材料,我踏上烘培第一步。果然很考驗耐心,但看到成果真的很幸福。
主要材料:
低筋麵粉 | 黃油 |
糖粉 | 小許全蛋液 |
所需工具:
量具 |
製作步驟:
第1步:
朋友說第一次做要選最簡單,就是它了。
第2步:
就是這些工具了,沒電子秤,就用量具
第3步:
黃油室溫熔化攪一攪,再加入糖粉攪一攪。
第4步:
加一些全蛋液攪一攪
第5步:
加進蔓越梅攪一攪
第6步:
加進低筋麵粉攪一攪,用保鮮膜包起來,放進冷凍室一個小時,目的是硬了可以方便切成塊。
第7步:
出爐。感覺是太甜些,黃油沒稱太多了。總體給自已贊。
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