蔓越莓餅乾製作手工美食烘焙教程
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好吃的餅乾~
主要材料:
低筋麵粉 140克 | 雞蛋 1個 |
蔓越莓 60克 | 白糖 70克 |
黃油 75克 |
所需工具:
刀 1把 | 刮刀 1把 |
篩子 一個 | 大一點的碗 4個 |
製作步驟:
第1步:
切好蔓越莓,裝進碗裡備份。
第2步:
將黃油和白糖一起軟化,打入雞蛋。
第3步:
加入蔓越莓攪拌。
第4步:
篩入麵粉。
第5步:
攪拌成團如下圖。
第6步:
第7步:
將保鮮膜鋪在砧板上麵糰鋪成條(上面用的是方形,形狀可自定義)用保鮮膜緊緊裹住。
第8步:
第9步:
如圖。
第10步:
放入冰箱裡冷凍一小時。
第11步:
預熱
第12步:
(預熱)溫度,時間如上。
第13步:
切片(要均勻,否則會烤地半生半焦)。
第14步:
如圖放入烤箱。
第15步:
第16步:
成品圖。
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