第一次做餅乾~大理石曲奇手工美食烘焙教程
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一直都烤蛋糕,第一次做餅乾,效果不錯😊美美噠,跟大家分享
主要材料:
低筋麵粉 | 黃油 |
糖粉 |
所需工具:
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
用料
第2步:
黃油隔水軟化
第3步:
軟化成這樣
第4步:
加入糖
第5步:
攪拌均勻
第6步:
加牛奶
第7步:
攪拌
第8步:
篩入低粉
第9步:
刮刀攪拌
第10步:
至均勻後分成2份
第11步:
其中一份篩入可可粉
第12步:
攪拌均勻
第13步:
2團面,我老公說加可可粉的那團像粑粑😱
第14步:
2色面一起蹂躪😁
第15步:
整形
第16步:
保鮮膜包好(家裡的用光了,我用保鮮袋代替),入冰箱冷凍30分鐘左右
第17步:
半小時後取出,切片,上盤,這個時間烤箱預熱
第18步:
180℃15分鐘
第19步:
膨脹了,有沒有看到
第20步:
出爐
第21步:
紋路有沒有大理石的感覺?自認為還是挺漂亮的,成功😁
小貼士:
時間不是絕對的,烤的時候看一下,表面稍微變色就可以了
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