蔓越莓餅乾美食DIY小製作手工美食烘焙教程
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經典的餅乾
主要材料:
黃油 40克 | 蛋液 20克 |
蔓越莓,糖粉 | 麵粉 100克 |
所需工具:
筷子,橡皮刮刀,打蛋盆,保鮮袋,模具,刀 |
製作步驟:
第1步:
黃油室溫軟化
第2步:
加入糖粉打發
第3步:
分三次加入蛋液拌勻,加入麵粉用橡皮刮刀拌勻,分再加入蔓越莓
第4步:
用保鮮膜揉成麵糰,用模具整形,放入冰箱一個小時冷藏
第5步:
取出,烤箱預熱170度上下火,切半釐米厚度,放入烤箱中層,10分鐘
第6步:
烤完了~
小貼士:
可以不用模具,直接搓成圓柱冷藏刀切也是可以的
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