家庭版手抓餅小製作手工美食烘焙教程
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一直想吃,可是我這邊沒賣的,只好自己挑戰一下了😊
主要材料:
小麥粉 適量 | 開水 適量 |
蔥花,鹽,油 適量 |
所需工具:
盆,擀麵杖,刀 各1 |
製作步驟:
第1步:
麵粉,多少根據自己的意思吧,多了也沒事,可以做好放冰箱裡
第2步:
邊淋開水邊攪拌
第3步:
和成稍微有一點硬的麵糰,保鮮膜蓋好鬆弛半個小時
第4步:
這個時間切點蔥花做準備
第5步:
半小時後,分成6個小劑子
第6步:
把麵糰擀成薄薄的
第7步:
撒油鹽和蔥花,我又另外撒了一些調味料
第8步:
用刀劃成一條一條的
第9步:
攏起來
第10步:
扭一下
第11步:
捲起來
第12步:
我煎的時候用鏟子壓平了一下,因為我是用來夾香腸和雞蛋的,所以也可以不壓的,那樣會更蓬鬆
第13步:
做成的樣子
第14步:
我又煎了雞蛋個香腸,可以塗點自己喜歡的醬,
第15步:
吃的時候再配一碗銀耳湯
小貼士:
其實我也是第一次做,就是賣相不太好,多做幾次就好了!
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