手抓餅小創意手工美食烘焙教程

手抓餅算得上是北方大部分城市常見的主食，大街小巷甚至超市都不乏它的身影，由此可見人們對其的喜愛。如果有時間的話，不妨在家親手做一份手抓餅，味道不輸於各種外賣，但乾淨衛生一定遠超於那些外賣

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

麵粉和鹽攪拌均勻，加溫水和麵。比餃子麵糰略軟一點，蓋上保鮮膜餳發1個小時

第2步：

案板抹油，將麵糰取出揉擀，儘量將面擀的薄一些，有少許破洞沒關係

第3步：

蔥切成蔥碎，加少許鹽和花椒粉調味，撒到面片上並抹上少許油

第4步：

將面片從一端捲起

第5步：

一點點盤起，然後用手或者擀麵杖擀薄

第6步：

平底鍋內放油，中火，將擀好的餅煎至兩面金黃後取出，撕開裝盤