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多種吃法手抓餅手工美食烘焙教程

多種吃法手抓餅手工美食烘焙教程

多種吃法手抓餅

第一次發現手工客時真的很喜歡,之前一直取大家的經,我這個吃貨也該奉獻啦!

主要材料

  小麥粉,鹽,辣椒油,孜然       適量,必要時可以捻一小塊嘗一下味道。

所需工具:

  溫水,鹽一起溶解       可以嘗一下,你喜歡就可以

製作步驟:

第1步:

多種吃法手抓餅 第2張

第一部用溶過鹽的溫水和麵

第2步:

多種吃法手抓餅 第3張

儘量把面和得表面光亮一些

第3步:

多種吃法手抓餅 第4張

和好定型塗抹一層食物油,用容器蓋住醒面,夏天十分鐘足夠

第4步:

多種吃法手抓餅 第5張

醒面期間可以準備其他的,比如把面和油放一起調成糊狀,依個人可以加芝麻

第5步:

多種吃法手抓餅 第6張

面醒好之後擀成長方形的,將和好的油麵糊均勻澆上

第6步:

多種吃法手抓餅 第7張

再鋪一層自己喜歡的辣椒醬,還有最愛孜然

第7步:

多種吃法手抓餅 第8張

用刀劃成麵條子形狀

第8步:

多種吃法手抓餅 第9張

收到一起切斷兒

第9步:

多種吃法手抓餅 第10張

捲成蝸牛一樣的圈兒

第10步:

多種吃法手抓餅 第11張

擀平,一張餅就這樣成啦

第11步:

多種吃法手抓餅 第12張

最後放鍋裡煎熟,用筷子來回撥拉,最後就是這樣的,如果你想吃餅子,就不用撥拉,圖如下張

第12步:

多種吃法手抓餅 第13張

吃貨,吃貨,越吃越有貨,加油!

小貼士:

儘量用平底鍋,散餅,家裡普通鍋就很好

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