自制家庭版壽司手工美食烘焙教程
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在家想吃壽司,但是沙拉醬味道吃膩了就用芝麻火鍋蘸料和黑椒醬嘗試了一下。新口味不錯喲!
主要材料:
蒸大米 根據人數定 | 黃瓜 1至3根 |
蒜蓉腸 2根 | 壽司海苔 數張 |
蛋餅 1張 | 豆角 數根 |
豆腐皮 幾絲 | 醬黃瓜 1根 |
熟芝麻 少量 | 芝麻火鍋蘸料 1包 |
黑胡椒醬 1包 | 醋 少量 |
所需工具:
勺子 1個 | 菜刀 1把 |
製作步驟:
第1步:
大米蒸熟,偏硬但不能太過。拌入熟芝麻,一點點普通食用醋,攪拌均勻,晾涼。
第2步:
豆角,雞蛋和蒜蓉腸煎熟,腸要選肉多,好點的。
第3步:
黃瓜,醬黃瓜或者醬蘿蔔還有豆腐皮切絲。
第4步:
材料全部準備好就開始卷壽司啦!海苔放在竹簾上,首先把調好的大米平鋪在海苔上,把配菜全部放在大米的一邊,擠上芝麻醬或者黑椒醬,然後用力捲起來,最後切塊就好啦。友情提示,用剛才煎過菜的鍋做個湯一起吃更配喔!
第5步:
每個卷都可以調整配菜喲,好好享用吧!
小貼士:
反正是自己在家吃,各種醬料和配菜都可以嘗試喲!美味無限,創意無限,希望大家喜歡。^_^
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