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外酥裡嫩的土豆餅 原創手工美食烘焙教程

外酥裡嫩的土豆餅 原創手工美食烘焙教程

外酥裡嫩的土豆餅  原創

昨天跟男票逛街,他說買土豆蒸了做早餐吃,於是買了三個,結果今天早上蒸著發現不好吃就吃了一個,因為買的是脆土豆,沒有粉,我想著剩下兩個熟土豆怎麼做著吃呢

主要材料

  麵粉       400g  糖
  土豆

所需工具:

  擀麵杖

製作步驟:

第1步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第2張

蒸熟的土豆。

第2步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第3張

土豆去皮

第3步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第4張

絞碎,因為沒有絞碎器,只能手動了。

第4步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第5張

加糖

第5步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第6張

攪拌均勻。就可以啦,放一旁等著用。

第6步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第7張

準備麵粉

第7步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第8張

加了水和糖。麵粉和好後放置半個小時。

第8步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第9張

分成小團

第9步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第10張

用擀麵杖擀薄

第10步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第11張

加土豆餡料

第11步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第12張

包好。然後再壓平些。

第12步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第13張

做好啦

第13步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第14張

熱鍋下油煎至裡面金黃色就可以了

第14步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第15張

起鍋了

第15步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第16張

我比較怕上火,得蒸了再吃

第16步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第17張

第17步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第18張

剛剛嚐了一個很好吃噢。加了糖的土豆餡料甜甜的很好吃。一個字:香!

第18步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第19張

切開圖

第19步:

外酥裡嫩的土豆餅  原創 第20張

溢位來的土豆餡料。

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