土豆泥餅手工美食烘焙教程

偶爾做來給兒子當早餐，他說味道還不錯

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

把土豆削皮，切厚片蒸熟，胡蘿蔔和火腿腸切成小細丁

第2步：

把熟土豆片壓成泥，然後和胡蘿蔔火腿腸丁拌勻（我還加了點蔥花），然後再加麵粉拌勻（麵粉的量不能太少，不然煎不出餅），攪拌好的麵粉土豆泥不怎麼粘碗壁就差不多了。

第3步：

帶上一次性手套，抓一把攪拌好的土豆麵粉泥，先揉成光滑的圓球，再用手掌把球壓扁到大概1釐米厚度，鍋裡放點點油，小火把餅兩面煎金黃就可以了