趣味土豆餅手工美食烘焙教程

可愛的造型，香辣的口感。會不會讓你胃口大開呢？

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

取一土豆，去皮擦成細絲

第2步：

加兩個雞蛋，鹽，胡椒粉，蒜泥，紅辣椒碎，適量的水。攪拌成糊狀

第3步：

中小火，煎鍋加油燒熱。放模具加麵糊（最多到模具2/3，太多不容易熟透，有雞蛋加熱會略有膨脹），輕輕搖動煎鍋，使麵餅底部均勻沾上油受熱均勻。大約兩分鐘模具邊上面糊變色即可翻面，

第4步：

再過大約兩分鐘，用勺子輕壓模具內邊使麵餅脫落

第5步：

兩邊再翻面煎透，即可裝盤

第6步：

成品外焦裡嫩，香辣可口。