芒果糯米餈小製作手工美食烘焙教程

將糯米粉，白砂糖，牛奶混合，放入鍋中蒸約20分鐘，取出冷卻備用，芒果切丁，將芒果丁包入糯米糰中，再蘸上一層椰蓉即可食用

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

將糯米粉，白砂糖，牛奶，生粉混合均勻

第2步：

攪拌均勻，如圖中狀態

第3步：

放在蒸架上蒸

第4步：

蒸熟後，從盤中刮入大碗中，並用盤子倒扣，直至冷卻至常溫

第5步：

準備其他材料

第6步：

帶上一次性手套，防止黏手，即可開始包了

第7步：

成品

第8步：

成品

小貼士：

記住要把蒸熟了的糯米糰刮入另一個大碗中冷卻