芒果白雪黑糯米手工美食烘焙教程
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O(∩_∩)O
主要材料:
芒果冰激凌 50g | 芒果 1個 |
淡奶油 30ml | 黑米 100g |
細砂糖 25g | 椰漿 150ml |
所需工具:
簡單的烹飪工具即可 |
製作步驟:
第1步:
1)準備好所有材料。
2)黑米提前浸泡2小時以上,加入細砂糖。
3)加水沒過黑米3釐米,電飯鍋按下煮飯鍵,煮至按鍵跳起後待三分鐘後重按一下,再跳起後黑米飯煮好。
4)黑米飯涼後,用手蘸點水,搓成圓球。
5)冰激凌和椰漿,牛奶混合,用攪拌機打出現泡沫。
6)輕輕倒入甜品碗裡,並將泡沫輕鋪在表面。
7)芒果對剖切成兩片,連皮切出網狀紋路,輕輕一掰呈現菠蘿形花紋。
8)將芒果擺在碗中即可。
小貼士:
⊙▽⊙
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