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糯米蛋小製作手工美食烘焙教程

糯米蛋小製作手工美食烘焙教程

糯米蛋小製作

當糯米遇上海鴨蛋,別有一番風味

主要材料

  生鹹鴨蛋  糯米
  臘肉  紅蘿蔔
  雪豆

所需工具:

  碗  蒸鍋

製作步驟:

第1步:

糯米蛋小製作 第2張

糯米浸泡之少三個小時以上,紅蘿蔔臘肉切丁,雪豆先用水煮熟(口味根據的喜好放這些配菜)

第2步:

糯米蛋小製作 第3張

生鹹蛋準備好

第3步:

糯米蛋小製作 第4張

在蛋殼一端輕輕敲,撕開一小口,把蛋清倒出來

第4步:

糯米蛋小製作 第5張

蛋清倒出來後的樣子

第5步:

糯米蛋小製作 第6張

把這些配菜喝糯米拌勻。適當加些生抽和耗油,一點就可以,多了就鹹溼

第6步:

糯米蛋小製作 第7張

把糯米裝進蛋裡,蒸三十分鐘就可以了

第7步:

糯米蛋小製作 第8張

出鍋啦,味道不錯

第8步:

糯米蛋小製作 第9張

愛吃糯米的可以自己動手做做哦

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