[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈手工美食烘焙教程
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超簡單的南瓜糯米餈 好吃又好看,營養又全面!老少咸宜
主要材料:
南瓜 半個 | 水磨糯米粉 適量 |
白砂糖 適量 | 紅豆餡 適量 |
椰蓉 適量 |
所需工具:
蒸碗 一個 | 勺子 一支 |
製作步驟:
第1步:
準備一顆小南瓜洗淨
第2步:
南瓜不用蒸太多涼了會不好吃所以切一半就好 去皮
第3步:
切成小塊放到蒸鍋裡蒸熟
第4步:
測試南瓜熟沒熟可以用一根筷子插一下
第5步:
倒掉南瓜蒸出來水分然後把南瓜用勺子捻成南瓜泥加入適量白糖
第6步:
成泥後少量多次加入水磨糯米粉
第7步:
直到揉成一坨光滑的麵糰
第8步:
揪下一塊 攤平 當上紅豆餡
第9步:
然後搓圓 放到蒸鍋上
第10步:
水開大約蒸10分鐘掀開,顏色像不像懶蛋蛋
第11步:
裹上椰蓉
第12步:
萌噠噠的南瓜糯米餈就做好啦
第13步:
⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾
小貼士:
南瓜小團在蒸的時候要放上吸油紙 這樣蒸熟就很容易拿下來
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