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[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈手工美食烘焙教程

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈手工美食烘焙教程

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈

超簡單的南瓜糯米餈 好吃又好看,營養又全面!老少咸宜

主要材料

  南瓜       半個  水磨糯米粉       適量
  白砂糖       適量  紅豆餡       適量
  椰蓉       適量

所需工具:

  蒸碗       一個  勺子       一支

製作步驟:

第1步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈 第2張

準備一顆小南瓜洗淨

第2步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈 第3張

南瓜不用蒸太多涼了會不好吃所以切一半就好 去皮

第3步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈 第4張

切成小塊放到蒸鍋裡蒸熟

第4步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈 第5張

測試南瓜熟沒熟可以用一根筷子插一下

第5步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈 第6張

倒掉南瓜蒸出來水分然後把南瓜用勺子捻成南瓜泥加入適量白糖

第6步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈 第7張

成泥後少量多次加入水磨糯米粉

第7步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈 第8張

直到揉成一坨光滑的麵糰

第8步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈 第9張

揪下一塊 攤平 當上紅豆餡

第9步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈 第10張

然後搓圓 放到蒸鍋上

第10步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈 第11張

水開大約蒸10分鐘掀開,顏色像不像懶蛋蛋

第11步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈 第12張

裹上椰蓉

第12步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈 第13張

萌噠噠的南瓜糯米餈就做好啦

第13步:

[ 萌桑 ] 南瓜🎃糯米餈 第14張

⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾

小貼士:

南瓜小團在蒸的時候要放上吸油紙 這樣蒸熟就很容易拿下來

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