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【破寒】極簡披薩(餅皮是買的)手工美食烘焙教程

【破寒】極簡披薩(餅皮是買的)手工美食烘焙教程

【破寒】極簡披薩(餅皮是買的)

餅皮到貨了,正好晚上家裡沒人,於是和二貨弟弟。。。。。。
哎~在吃貨的道路上越走越遠

主要材料

  披薩餅皮       選擇合適大小就好  甜辣番茄醬       根據自己的餅皮大小 或者自己的口味適量
  洋蔥       切粒  蒜子       切粒
  紅辣椒       一部分切粒一部分切絲  西紅柿       去皮切塊備用
  馬蘇裡芝士碎       根據口味適當放一些  其他材料       這個就比較隨意了愛吃啥放啥
  我的材料       我和二貨弟弟在冰箱裡只翻出了火腿腸,將就用吧。再找不到放泡麵的心都有了  鹽       少許

所需工具:

  烤箱  鍋

製作步驟:

第1步:

【破寒】極簡披薩(餅皮是買的) 第2張

有人認為比薩源於中國:當年義大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制。一個星期天,他與朋友在家中聚會,馬可·波羅把其中一位來自那不勒斯的廚師叫到身邊,描繪起中國北方的香蔥餡餅來。

那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法制作。但忙了半天,仍無法將餡料放入麵糰中。馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯後按此法配上了當地的乳酪和作料,大受歡迎,從此“比薩”就傳開了。

第2步:

【破寒】極簡披薩(餅皮是買的) 第3張

1.將需要的材料準備好
2.鍋裡放點油,然後把蒜子洋蔥辣椒放油裡炒一下
3.倒入適量番茄醬 餅大就多點餅小就少點
4.加入西紅柿塊撒點鹽炒至收汁

第3步:

【破寒】極簡披薩(餅皮是買的) 第4張

5.餅上一層醬一層芝士碎一層食材一層芝士碎

第4步:

【破寒】極簡披薩(餅皮是買的) 第5張

5.食材放好後最後再撒一層芝士碎(這一步也可以等到烤十分鐘左右的時候做)

第5步:

【破寒】極簡披薩(餅皮是買的) 第6張

最後烤箱預熱 200度中層烤20分鐘左右出爐
大家根據自己烤箱的效能調節時間

小貼士:

前前後後耗時不超過四十分鐘
爸爸媽媽再也不用擔心我在家裡餓著二貨了!

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