家常版杯子蛋糕手工美食烘焙教程
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只要普通麵粉,不需要蛋白蛋黃分開,不會回塌的杯子蛋糕!你值得擁有哦!
主要材料:
小麥粉 |
所需工具:
打蛋器,烤箱,矽膠杯子 |
製作步驟:
第1步:
雞蛋,麵粉,白砂糖,色拉油,無油無水的盆
第2步:
打成粗泡加糖,全蛋哦!
第3步:
二次加糖
第4步:
三次加糖
第5步:
這樣就可以了
第6步:
4/5平勺麵粉,過篩哦
第7步:
上下翻勻再加一勺色拉油,十字刀化勻
第8步:
放模型裡
第9步:
放烤盤裡震幾下
第10步:
上下火,中層170度20/25分鐘
第11步:
很好吃哦
小貼士:
盆要無油無水,
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