家庭版咖啡蛋糕手工美食烘焙教程

第一次做蛋糕。
很適合當下午茶的伴侶呢

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

蛋白，蛋黃分開。不要沾水噢

第2步：

在蛋黃中加入牛奶

第3步：

加蜂蜜。（蜂蜜是自家噠，可香呢）😄😄

第4步：

加咖啡粉，蛋糕粉

第5步：

粉粉是要過篩的

第6步：

攪拌它吧🤔🤔

第7步：

下面是蛋白君
在蛋白中加入醋（一丟丟兒）、少許鹽、一大勺糖。

第8步：

開始攪拌

第9步：

我是純手打的。當然用電的打蛋器最好了（別問我是怎麼知道的，矮油我的手啊😭😭😭）

第10步：

第一次打蛋白。。。
是個很長的過程呢！😭

第11步：

中間再加一大勺糖
我還在瘋狂中.........
是個很長的過程

第12步：

終於ou了……
我的手要廢了呢！😭😭😭

第13步：

加入黃黃中.
分三次哦

第14步：

分三次加

第15步：

調好的糊糊
OK OK OK

第16步：

我把它分在了兩個碗裡，要靜置一下哦。
好了，去微波爐裡叮2--4分鐘吧 ；當然也可以用電飯煲

第17步：

等待出爐中
(ง •̀_•́)ง此時心情很忐忑

第18步：

弄了一小杯酸奶。。

第19步：

出爐囉！賣相不太好。（忽略😥忽略）嗯嗯，嚐了下，還不錯呢……🤔🤔我的手痛也值了🙃🙃🙃

小貼士：

很簡單吧，大家快試試哦。不過因為是第一次打蛋白，做蛋糕就在一些步驟上多花了些時間。👍🏾👍🏾燈光原因照出來偏黃