【美食】紙杯蛋糕（步驟精簡版）手工美食烘焙教程

想小學同學了，想見個面，but肯定不能空手去啊，so做紙杯蛋糕表心意

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

工具：碗，盆，篩子，手套，紙杯，月餅模，蛋糕模，（月餅模和蛋糕模作用相同）蛋糕模上面的從左到右是:打蛋器，把蛋糕扒出來的東東（此次沒用），刷子，刮刀，分蛋器。最後面的是打蛋器

第2步：

材料：低筋粉（沒有可以普通麵粉：澱粉按4：1調成低筋麵粉），雞蛋，糖，油

第3步：

有沒用到的哦

第4步：

開工

第5步：

分開
黃裡可以有清，但清裡不能有黃

第6步：

打蛋器把蛋黃打散

第7步：

加油，打
加多少自己掂量

第8步：

加糖，打

第9步：

加麵粉，差不多和之前的混合物一樣多，但要稍少點，太稠就再加上一個全蛋，紙杯蛋糕是不加奶的
放那備用把

第10步：

打蛋清，怎麼打見我教程《微波爐做美味的cake》

第11步：

三分之一打好的蛋白進去，用刮刀上下翻，反正別轉圈，別太快

第12步：

再進去三分之一，用刮刀上下翻

第13步：

都到進去，上下翻

第14步：

好啦

第15步：

烤箱預熱

第16步：

裝杯
杯底下放月餅模或蛋糕模
不然紙杯會塌，蛋液會漏

第17步：

盛上，裝盤

第18步：

進烤箱

第19步：

烤30分鐘

第20步：

好啦

第21步：

開吃

小貼士：

好累哦