雪衣豆沙手工美食烘焙教程
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非常簡單哦
主要材料:
豆沙 100g | 玉米澱粉 少量 |
雞蛋清 2個 | 食用油 可以沒過炸的東西即可 |
所需工具:
一次性手套 一副 | 打蛋器 一個 |
勺子 一個 |
製作步驟:
第1步:
所需材料 後面兩個塑料袋裝的除外
第2步:
把豆沙揉成乒乓球大小的球 6~8個都可以
第3步:
在豆沙球表面滾上一層玉米澱粉
第4步:
打兩個雞蛋 取雞蛋清 放三勺玉米澱粉用打蛋器打出奶油狀
第5步:
用勺子將蛋液均勻包裹住豆沙球 放油鍋裡炸至金黃 撈出即可
第6步:
撒上白糖 就完成啦
第7步:
外面是酥脆的 裡面是甜甜的 非常好吃
第8步:
第9步:
小貼士:
蛋液一定要打到奶油狀才好
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