紅薯餅手工美食烘焙教程

一款甜而不膩，香而酥脆的小零嘴兒

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

紅薯去皮，切塊煮至熟爛

第2步：

待煮熟的紅薯放涼，捏碎

第3步：

加入適量麵粉，拌勻

第4步：

就跟平時和麵一樣，稍稍軟一點。一次完美的和麵是盆壁上幾乎沒什麼麵粉！手上粘著少許，當然，我這次手上粘多了點！不太成功

第5步：

大概的分一下，做成薄塊狀

第6步：

待鍋裡水分燒乾，倒入一些能油，能蓋住鍋底為宜。等油燒香了，調小火，餅煎至金黃

第7步：

注意上下翻面，不要煎糊了，3,4分鐘左右差不多就熟了。當然，要看你餅做的厚薄程度了，太厚就多煎一會兒

小貼士：

想吃的話趕緊做吧？