蛋撻原創手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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直接採購的半成品蛋撻
主要材料:
淡奶 170g | 純奶 170g |
雞蛋 3顆 | 糖 30g |
市吉粉 7g |
所需工具:
電子秤 1個 | 攪拌器 1個 |
不鏽鋼盆子 1個 |
製作步驟:
第1步:
原料準備
第2步:
全蛋,純牛奶,淡奶,糖全部加入,攪拌,至糖化
第3步:
加入吉士粉攪拌
第4步:
倒入半成品蛋撻裡
第5步:
第一鍋200度,20分,有點焦
第6步:
第二鍋,180度20分,好一點
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