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香蕉蛋撻手工美食烘焙教程

香蕉蛋撻手工美食烘焙教程

香蕉蛋撻

上晚自習的女兒回來總是會覺得餓,需要再加點夜宵,這次我從網上買了蛋撻皮,變個花樣換換口味。

主要材料

  蛋撻皮       五個  淡奶油       一
  雞蛋       一  牛奶       一
  白糖       若干  香蕉丁       若干
  吉士粉       一

所需工具:

  烤箱  篩子

製作步驟:

第1步:

香蕉蛋撻 第2張

先準備材料,吉士粉忘了出鏡。

第2步:

香蕉蛋撻 第3張

牛奶,白糖,雞蛋,一起攪拌,不要問放多少,我都是憑感覺放滴。

第3步:

香蕉蛋撻 第4張

放淡奶油,慢慢的攪,不能快了,否則容易打發。

第4步:

香蕉蛋撻 第5張

吉士粉才想起來,應該還來得及。

第5步:

香蕉蛋撻 第6張

準備好蛋撻皮,然後就去過篩了,很費勁,不拍了,篩起來慢得很。

第6步:

香蕉蛋撻 第7張

倒完五個還剩下了一些,又放了兩。倒入時八成滿就可以了。

第7步:

香蕉蛋撻 第8張

香蕉放上,過篩的時候,烤箱就已經預熱了,200度。

第8步:

香蕉蛋撻 第9張

大約二十多分鐘,看著它們冒泡鼓成小包子又慢慢癟下去,蛋撻皮開始起酥,顏色也有焦黃色就差不多了。

第9步:

香蕉蛋撻 第10張

等不及了,先拿出來一個嚐嚐。蛋撻和錫紙用勺子很好分離,那就沒問題了。

第10步:

香蕉蛋撻 第11張

女兒聞著味找來了👧

小貼士:

簡單易上手,都做起來吧😁

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