藍莓蛋撻手工美食烘焙教程

為朋友烤制的藍莓蛋撻

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

以前用純牛奶和奶油，但是每次做完之後剩下的不好儲存就壞掉浪費了。所以選擇了雀巢奶粉。方便易儲存，想吃蛋撻的時候不用為準備材料費心。用溫開水衝好放涼備用

第2步：

用的是家裡散養的笨雞蛋，我都是蛋清和蛋黃一起。加糖一起攪拌

第3步：

把衝好晾涼的奶粉倒進攪拌好的蛋液裡，加少許鹽攪拌，最後加植物油攪拌兩下備用

第4步：

準備好蛋撻皮，蛋液，藍莓醬

第5步：

蛋撻初步成行

第6步：

烤箱提前預熱，可以烤了，我們家烤箱38L的，家用比較大，我都是上下兩層烤190度烤30分鐘，根據自己家烤箱大小調節溫度和時間

第7步：

烤到蛋液半凝固的時候再在表面加藍莓醬，第一次加的藍莓醬在蛋撻裡面

第8步：

大功告成，出爐，方便美味營養，沒有任何新增