全蛋蛋撻手工美食烘焙教程

全蛋蛋撻免去了處理蛋清的麻煩，不輸單獨蛋黃蛋撻的滑嫩，get起來吧o(^_^)o想學蛋撻皮做法的小夥伴請留言，反映熱烈的話下次做的時候拍照留過程

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

蛋撻皮解凍放入塔拖

第2步：

淡奶油

第3步：

煉乳、糖加入

第4步：

牛奶加入，小火加熱至糖融化

第5步：

蛋打入碗

第6步：

打散，打均勻至粗泡

第7步：

過篩加入溫熱的奶中

第8步：

攪拌均勻，靜置10分鐘

第9步：

過篩倒入蛋撻皮8分滿，^_^我每個裡面還放了幾粒葡萄乾

第10步：

烤箱220度預熱5分鐘，放入蛋撻，烤20分鐘，塔皮起酥的過程感覺好美

第11步：

出爐，具體火候還要看自己烤箱的火力

第12步：

看，千層酥皮^_^，美美嫩嫩的蛋撻，出爐。開吃吧。

小貼士：

怎麼說呢，其實學會了並不難^_^