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「Baking」巧克力蛋撻椰香蛋撻手工美食烘焙教程

「Baking」巧克力蛋撻椰香蛋撻手工美食烘焙教程

「Baking」巧克力蛋撻椰香蛋撻

Warm Taste Of Spring

主要材料

  蛋撻皮       10個  椰漿       100ml
  雞蛋黃       3個  白砂糖       30g
  巧克力醬       適量

所需工具:

  烤箱  打蛋器

製作步驟:

第1步:

「Baking」巧克力蛋撻椰香蛋撻 第2張

砂糖倒入椰漿裡小火加熱融化,冷卻至室溫備用

第2步:

「Baking」巧克力蛋撻椰香蛋撻 第3張

從雞蛋中分離出蛋黃,輕微打發

第3步:

「Baking」巧克力蛋撻椰香蛋撻 第4張

把打好的蛋黃倒入椰漿中,攪拌混勻

第4步:

「Baking」巧克力蛋撻椰香蛋撻 第5張

倒出部分撻水,加入巧克力醬攪拌均勻

第5步:

「Baking」巧克力蛋撻椰香蛋撻 第6張

撻皮提前解凍,把撻水倒入撻皮

第6步:

「Baking」巧克力蛋撻椰香蛋撻 第7張

烤箱200℃預熱5分鐘,放入蛋撻200℃烤15分鐘

第7步:

「Baking」巧克力蛋撻椰香蛋撻 第8張

done~

小貼士:

烤得時候可根據烤箱情況適當調整火候,烤到表面微焦即可

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