超好吃奶香的牛軋糖手工美食烘焙教程

考慮到比較方便，我是在迷你電飯煲裡面做的，溫度不要太高就好了
因為電飯煲升溫較快，過程比較匆亂，過程圖未拍，忽略~

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

因為電飯煲升溫較快，過程比較匆亂，過程圖未拍，忽略~~


1.黃油適量，倒入鍋內，融化
2.倒入棉花糖，攪拌，融化。因為溫度，融化的比較快
3.倒入奶粉，攪拌，這時候有粘稠感了，要快速攪拌，不然會粘鍋

第2步：

4.倒進模具裡面，做的不多，就倒進蔓越莓模具裡，用小刀壓平整
5.壓平整之後，放晾乾一會，放進冰箱冷凍一小時

第3步：

第4步：

6.取出，倒出糖塊，切成小塊

第5步：

第6步：

7.糯米紙包好，再包裝，我的包裝略粗糙啊，忽略~~~

小貼士：

根據個人喜甜程度適量加料，加熱時間決定牛軋糖的軟硬，均根據個人口感。。我做的甜度和硬度都剛剛好~~本來做的不多，全被分完了，照片拍的也不美感……下次嘗試做黑芝麻牛軋糖~~