糯米切糕手工美食烘焙教程

粘粘的

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

紅棗清洗去核，上鍋蒸熟

第2步：

糯米粉加白糖

第3步：

加水揉成團，不要太乾

第4步：

蒸鍋墊溼的蒸佈防粘，先鋪一層揉好的糯米糰碎，一層紅棗，蓋上蓋子蒸五分鐘，然後又一層糯米碎一層紅棗加蓋蒸五分鐘，如此迴圈，最後一層是糯米碎

第5步：

出鍋切成塊，為防粘，手打溼，刀浸溼再切，每切一次打溼一次

第6步：

盤子也過一遍水

第7步：

擺好

第8步：

可以吃了

小貼士：

蒸鍋蒸汽很大，每次加東西的時候注意不要被燙到