年俗麵食棗花饃饃手工美食烘焙教程

這次做的是一個蓮花盤，可以供奉用。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

發麵，按照比例自己掌握酵母量！

第2步：

面要揉好！揉的光滑。一大三小為一組。做成麵餅。

第3步：

小圓切兩刀變四瓣。大圓用碗盤子之類的壓一下圓形輪廓。

第4步：

花瓣做法簡單，弧形邊沿上折。

第5步：

再捏起兩角。

第6步：

外8裡4，擺放好！花瓣正好壓在圓形的印記上，就不會太偏咯！

第7步：

插棗。花瓣空隙和中間插棗。

第8步：

圓形底面要用手指壓按一下花邊。掀起邊沿，向紅棗的地方壓按。

第9步：

基本這樣咯！

第10步：

還有一些簡單的。

第11步：

蒸熟咯！

小貼士：

發麵要掌握度！做花饃的面不能太硬哦！