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河南炒饃手工美食烘焙教程

河南炒饃手工美食烘焙教程

河南炒饃

草雞簡單草雞好吃。。饅頭什麼的都可以,最好是老面的

主要材料

  饅頭(老面的)       2,3  油       一般家裡都有
  蔥       看自己喜好(可不要)

所需工具:

  鍋       1  刀       1
  切菜板       1  手       2

製作步驟:

第1步:

河南炒饃 第2張

饅頭切片(河南的饅頭一般都是圓的)

第2步:

河南炒饃 第3張

切好後切條

第3步:

河南炒饃 第4張

都好啦

第4步:

河南炒饃 第5張

倒油 熱油~

第5步:

河南炒饃 第6張

放切好的饅頭,炒呀炒

第6步:

河南炒饃 第7張

感覺油少了。。加加加

第7步:

河南炒饃 第8張

嗯~不錯

第8步:

河南炒饃 第9張

顏色不對,繼續倒油

第9步:

河南炒饃 第10張

然後炒呀炒就變這樣啦~(可以關火了)

第10步:

河南炒饃 第11張

倒半碗水。(按自己炒的數量來定)

第11步:

河南炒饃 第12張

加鹽

第12步:

河南炒饃 第13張

放放放

第13步:

河南炒饃 第14張

攪拌

第14步:

河南炒饃 第15張

好啦

第15步:

河南炒饃 第16張

放點蔥。。不吃可不放

第16步:

河南炒饃 第17張

開火

第17步:

河南炒饃 第18張

倒進去

第18步:

河南炒饃 第19張

繼續炒

第19步:

河南炒饃 第20張

把水分炒完

第20步:

河南炒饃 第21張

好了

第21步:

河南炒饃 第22張

裝盤~

第22步:

河南炒饃 第23張

鹹鹹的,脆脆的。。好棒

小貼士:

【1小時都不到的】注意切的時候,刀和板子都不要有水

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