自制肉夾饃手工美食烘焙教程
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自己製作,乾淨健康,味道更美~
主要材料:
酵母 適量 | 小麥粉 根據自己需要 |
所需工具:
電餅鐺 | 案板 |
擀麵杖 | 菜刀 |
製作步驟:
第1步:
先準備好材料~精品五花肉(普通的也可以,肥肉多的更香些),大蔥,桂皮,薑片,冰糖,老抽(上色)適量
第2步:
把肉抄一下,去浮沫~洗淨
第3步:
所有材料放入鍋中,加適量水~開燉~
第4步:
燉肉過程中,發麵~擀成長條~
第5步:
對摺
第6步:
捲成卷兒
第7步:
摁成餅,繼續醒發~然後用電餅鐺烙熟~(烤箱烙熟也可以)
第8步:
電餅鐺烙熟後,用刀從中間切開(別切斷😁)
第9步:
把肉剁好,尖椒切碎,淋點兒汁兒,喜歡香菜的也放些,裝到餅裡,就完成了~好吃極了😊
小貼士:
別忘記放鹽😁
標籤:
肉夾饃 手工花饃饃的做法圖解
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