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自制肉夾饃手工美食烘焙教程

自制肉夾饃手工美食烘焙教程

自制肉夾饃

自己製作,乾淨健康,味道更美~

主要材料

  酵母       適量  小麥粉       根據自己需要

所需工具:

  電餅鐺  案板
  擀麵杖  菜刀

製作步驟:

第1步:

自制肉夾饃 第2張

先準備好材料~精品五花肉(普通的也可以,肥肉多的更香些),大蔥,桂皮,薑片,冰糖,老抽(上色)適量

第2步:

自制肉夾饃 第3張

把肉抄一下,去浮沫~洗淨

第3步:

自制肉夾饃 第4張

所有材料放入鍋中,加適量水~開燉~

第4步:

自制肉夾饃 第5張

燉肉過程中,發麵~擀成長條~

第5步:

自制肉夾饃 第6張

對摺

第6步:

自制肉夾饃 第7張

捲成卷兒

第7步:

自制肉夾饃 第8張

摁成餅,繼續醒發~然後用電餅鐺烙熟~(烤箱烙熟也可以)

第8步:

自制肉夾饃 第9張

電餅鐺烙熟後,用刀從中間切開(別切斷😁)

第9步:

自制肉夾饃 第10張

把肉剁好,尖椒切碎,淋點兒汁兒,喜歡香菜的也放些,裝到餅裡,就完成了~好吃極了😊

小貼士:

別忘記放鹽😁

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