榴蓮千層手工美食烘焙教程

榴蓮千層蛋糕製作

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雞蛋打散，加入牛奶接著打，黃油融化和糖粉一起加入加了雞蛋的牛奶，攪拌均勻，接著加入低筋麵粉，攪拌均勻後放入保鮮層30分鐘。打發淡奶油，以不能流動為標準，加入壓碎的榴蓮肉。取出冰箱裡調好的糊，取適量倒入平底鍋用小火烙至起泡即可，蛋皮烙好後放入冰箱冷藏，一小時後取出抹奶油，一層蛋皮抹一層奶油，數量以自己口味為準。這樣美味的榴蓮千層就做好了。

小貼士：

奶油可以打硬點，一定要用小火烙蛋皮