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涼拌紫甘藍手工美食烘焙教程

涼拌紫甘藍手工美食烘焙教程

涼拌紫甘藍

口感清爽,營養豐富

主要材料

  紫甘藍  黃瓜
  胡蘿蔔  生抽
  香醋  香油
  白糖  食鹽
  辣椒醬

所需工具:

  刀  大碗

製作步驟:

第1步:

涼拌紫甘藍 第2張

準備食材洗淨

第2步:

涼拌紫甘藍 第3張

紫甘藍切絲

第3步:

涼拌紫甘藍 第4張

胡蘿蔔切絲,黃瓜切片

第4步:

涼拌紫甘藍 第5張

紫甘藍撒1勺食鹽攪拌均勻,醃製5分鐘

第5步:

涼拌紫甘藍 第6張

2勺生抽,2勺香醋,1勺白糖,1勺香油,1小勺辣椒醬攪拌均勻

第6步:

涼拌紫甘藍 第7張

醃好的紫甘藍擠掉多餘水分,將胡蘿蔔黃瓜倒一起,倒入醬汁,攪拌均勻

第7步:

涼拌紫甘藍 第8張

攪拌均勻直接裝盤即可

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