- 老媽最愛吃的一道菜太久沒做了今天做的有點失敗主要材料:西蘭花300克鹽適量醬油(生抽)適量大蒜適量麻油少量所需工具:炒鍋一個製作步驟:第1步:西蘭花掰成小朵太大的切半放在鹽水(一盆水加點鹽)浸泡2分鐘。第2步:調製醬料。蔥(今天忘買了)切小段,大蒜切碎,醬油一大勺,麻油(T_T家裡...
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- 通常咱們在家拌黃瓜,不是切絲就是切塊。今天做的只是在外觀上稍做改變,就讓普通的不能再普通的一道冷盤變得賞心悅目,吃起也更加清脆爽口。喜歡的親們可以試試看哦,超簡單噠~主要材料:黃瓜2根所需工具:刮皮刀製作步驟:第1步:😜本來想著一根夠了,後面還是又來了一根第2步:黃瓜清洗幹...
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- 很好吃的土豆片不用像切的一樣厚厚的不入味試試不錯哦主要材料:土豆200g胡蘿蔔適量蔥適量蒜適量所需工具:小盆1碗1筷1製作步驟:第1步:準備好食材。第2步:拿出刮皮器,刮土豆和胡蘿蔔第3步:在刮皮時下面放入一小盆水,把土豆片刮入水中(如果不放水盆土豆在等你刮好時會氧化)第4步:土豆...
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- 西瓜是夏天首選,每天家裡都有大量的西瓜皮。今天做一道簡單好做,健康好吃的涼伴菜主要材料:西瓜皮100辣椒醬10蠔油適量香油鹽醋所需工具:碗製作步驟:第1步:涼拌菜第2步:第3步:去西瓜綠色部分第4步:切成條第5步:加鹽醃製,倒掉多餘的水第6步:自制的辣椒醬第7步:加入辣椒醬第8步:加點醋第9...
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- 小七不回來吃午餐,山谷做了最愛的涼拌洋蔥給自己,吃獨食,就想體驗重口味,哈哈哈........主要材料:洋蔥一枚檸檬汁約15克鹽4+1,醃製4克,後加1克冰水適量所需工具:刀具製作步驟:第1步:週末,素食日......第2步:黃瓜、胡蘿蔔、黃桃榨了汁,玉米是碳水化合物索取源......第3步:喝著剛榨的蔬果...
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- 土豆絲,只需運用一個小妙招,立馬香辣脆,這招可是大廚經常運用的,您試試就知道真的很好吃。主要材料:土豆尖椒紅辣椒橄欖油蒜花椒鹽味極鮮生抽糖醋所需工具:鍋製作步驟:第1步:1、土豆切絲,泡入清水中。第2步:2、一定多衝洗幾遍,這樣去掉澱粉,土豆絲才好吃。第3步:3、尖椒洗淨也切絲。第...
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- 夏天快到了,上海的西瓜特產是南匯8424,非常好吃,包括它的皮,特脆。扔了可惜,敗家。主要材料:西瓜皮所需工具:刨刀刀案板碗製作步驟:第1步:原諒,忘記拍西瓜皮原貌了,這是已經用刨刀刨去外面綠皮,隨刀切成小塊,並用食鹽醃了一下,又清洗控水的照片,綠油油,很好看吧第2步:加生抽,雞精,糖,辣油,麻油...
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- #棉花微小廚#五分鐘易學涼拌菜。涼拌海蜇皮一直是冷盤裡的佼佼者。這款家常冷盤簡單易學,口感酸爽香脆,絕對是下酒好菜主要材料:海蜇皮2-3片花生50g老乾媽醋麻油所需工具:無製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:裝好盤記得淋上麻油哦!...
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- 味道會有點重主要材料:醋蒜頭1~2小塊醬油老乾媽黃瓜1~2條所需工具:刀製作步驟:第1步:我天,照翻了黃瓜一條,蒜頭一塊(重口味可多放一塊我是重口味的),老乾媽,白醋,(丫,醬油君忘拍了)第2步:這次沒拍反黃瓜去頭去尾,削皮第3步:用菜刀把蒜頭拍扁第4步:再剁碎第5步:把黃瓜切成一小段斷第6步:蒜頭碎和...
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- 調味,開胃主要材料:豆腐一塊蔥花醬油芝麻油所需工具:筷子刀製作步驟:第1步:一塊豆腐第2步:溫水洗淨第3步:將豆腐切成片第4步:擺盤第5步:撒上蔥花第6步:醬油和芝麻油的完美結合第7步:淋上去,美味佳餚成功!小貼士:開飯調調味檸萌的不要臉提示:喜歡的粉我...
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- 天氣慢慢變熱,是不是有時覺得沒有胃口?豬耳膠質豐富與肉的口感是完全不同的,加上爽口的蔬菜絲以及麻辣的調味汁一定會衝擊你的味蕾……主要材料:豬耳,蔥,姜,蒜,甜椒,洋蔥等調味料所需工具:菜刀製作步驟:第1步:豬耳洗淨,加水,依次放入蔥,姜,蒜,花椒,大料,八角,香葉,加少許鹽煮熟。第2步:將豬耳放...
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- 不一樣的涼拌黃瓜主要材料:黃瓜一條小米椒少許蒜適量香油適量鹽適量醋適量所需工具:盤子製作步驟:第1步:將黃瓜留皮洗淨第2步:用刮刮刀把黃瓜刮成一條條第3步:放碗裡撒點鹽第4步:準備辣椒和蒜末第5步:將碗裡黃瓜肉拿出來捲成卷第6步:再拿黃瓜皮包住,如果手藝夠好,可以稍微造下型,我手...
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- 花椰菜就是菜花🥦西蘭花,長期食用可以減少乳腺癌,直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。主要材料:西蘭花25克大紅豆40克洋蔥10克所需工具:橄欖油3克檸檬汁少許製作步驟:第1步:洋蔥切丁,擠入檸檬汁第2步:加入煮熟的大紅豆第3步:西蘭花切小朵,放入沸水中汆燙至熟,撈起加入,加入橄欖油拌勻即可...
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- 蕃茄醬、梅子醬、黃皮醬的完美結合,開胃爽口。主要材料:切粉4人食用量蕃茄4個蒜米少許梅子醬6勺黃皮醬3勺醬油適量糖適量肉末適量香蔥、香菜、花生碎少許檸檬汁小半勺水澱粉小半碗所需工具:炒鍋製作步驟:第1步:蕃茄切丁,蒜米備好第2步:黃皮醬、梅子醬加醬油、白糖、少量水拌好醬...
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- 春天裡,涼拌馬蘭頭我的最愛,愛吃的親們贊起了主要材料:剛摘的馬蘭頭至少250g麻油兩勺鹽適量豆腐乾兩塊所需工具:鍋菜刀製作步驟:第1步:哇,好新鮮的馬蘭頭,一看就有食慾第2步:洗乾淨,這一步花時間第3步:用水焯一下第4步:第5步:撈出第6步:擠幹水份,切第7步:切豆腐乾第8步:加入麻油,食鹽,豆腐乾...
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- 偶爾不想做飯,就來一碗美味的速凍餃子吧!主要材料:速凍餃子小紅椒大蒜味極鮮醬油麻油所需工具:鍋製作步驟:第1步:看著還不錯吧!😊第2步:🌹🌹🌹第3步:鍋裡水燒開下餃子,然後就開始準備作料了,小紅椒大蒜切碎第4步:根據口味倒入適量味極鮮醬油和麻油。喜歡吃醋的盆友可以在放適量陳醋。...
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- 清淡爽脆的口感,猶如身在森林氧氣的感覺!主要材料:新鮮筒篙自定食用油,蒜,幹辣子面,鹽,花椒(顆粒)芝麻,涼拌醋,味極鮮醬油適量所需工具:手一雙製作步驟:第1步:1,將筒篙摘成段洗淨,(我選用的筒篙尖。)瀝乾水放入容器。2,將(蒜切碎粒,幹辣椒切細絲或小段)芝麻,鹽一起放入菜表面。3,燒熱油,往調料上一...
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- 最愛土豆主要材料:土豆蔥蒜調料芝麻,辣椒油,醬油,醋,白糖,味精所需工具:鍋,刀製作步驟:第1步:土豆洗淨去皮第2步:切薄片並用水浸泡第3步:開水煮3分鐘第4步:煮好的土豆過涼水第5步:將辣椒油,醬油,醋,白糖,味精,蔥,蒜,白芝麻調成汁第6步:淋上汁,拌勻第7步:裝盤小貼士:土豆不能煮太久,脆一點口感好些...
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- 好吃又簡單的涼拌土豆片的做法,最適合懶蟲吃貨啦~爽口開胃的家常冷盤,強烈推薦嘗試哦~要問醬汁的配料比是多少?自己多弄幾個小碗配起來嚐嚐看吧,差不離就OK~...
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- 中午單位伙食不好,於是自己動手增加點營養-!主要材料:皮蛋小米辣醬油白糖醋所需工具:鐵勺水果刀製作步驟:第1步:用勺柄側敲蛋売外的料灰,這樣的好處是順便把蛋殼也弄裂了,方便剝殼。第2步:剝完了,亮晶晶!第3步:兌料,加入醬油,糖,醋,碎的小米辣,攪拌勻。第4步:倒入切好的皮蛋上,因為在單位,用...
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- 一道很清腸胃的菜,吃著很鮮,有種感受到春天的感覺~主要材料:折耳根適量菜頭一根醃蘿蔔一個油辣子辣椒適量蔥少許生抽醬油適量醋適量雞精少許食鹽適量花椒油適量所需工具:菜刀一把菜墩一個盤子幾個製作步驟:第1步:第2步:將折耳根弄成小段,洗好第3步:放鹽醃製(直到醃製的折耳根有水滲...
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- 簡單主要材料:海帶紅辣椒,青辣椒,胡蘿蔔,蒜頭,黃瓜所需工具:鍋準備2個大碗製作步驟:第1步:第一步,鍋燒開,放海帶,大概稠水7-8分鐘,準備一碗涼開水,(過涼水這步忘拍了)海帶好了就過涼開水。第2步:開始放配料。第3步:其實這裡可以放自己喜歡的東西下去,不一定要跟我一樣。第4步:放麻油,少量的...
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- 黑木耳含有氨基酸、維生素和礦物質等營養,多多吃木耳有益身體健康喔!主要材料:黑木耳香蔥香菜蒜胡蘿蔔黃瓜所需工具:香油米醋鹽生抽製作步驟:第1步:黃瓜,胡蘿蔔洗淨切絲!香菜切段!香蔥切段!第2步:泡發的黑木耳清洗乾淨,入開水煮幾分鐘(時間自己琢磨,喜歡吃脆的就少煮一會,軟的就多煮一會...
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- 說到涼拌西紅柿,一般吃甜的比較多,其實鹹的也很好吃啊,酸甜鹹鮮特別爽口主要材料:西紅柿一個蒜一瓣香菜適量鹽適量味精適量醋1湯匙醬油2湯匙辣椒油適量所需工具:碗湯匙製作步驟:第1步:食材洗淨,差不多這麼大的西紅柿這麼一小瓣蒜就夠了第2步:西紅柿切成適合入口大小的滾刀塊,蒜和香...
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- 在天熱時的開胃菜主要材料:鹽,糖,雞精辣椒油、花椒油生抽、老抽、料酒、醋蔥薑蒜少許雞一隻所需工具:一次性手套一個較大的器皿一口大鍋能裝下雞就行製作步驟:第1步:買一隻柴雞洗乾淨第2步:清水燉,放點料酒去腥!第3步:這些調料根據口味自己調!第4步:燉好的雞放涼,剁塊!第5步:所有的調料...
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