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涼拌香乾馬蘭頭手工美食烘焙教程

涼拌香乾馬蘭頭手工美食烘焙教程

涼拌香乾馬蘭頭

春天來了,各種野菜冒出頭來,馬蘭頭就是一種。這是路邊摘的,味道可不輸給飯店裡買的冷菜哦

主要材料

  馬蘭頭       若干  香乾       四塊
  朝天椒       一個

所需工具:

  鍋,刀,案板,碗

製作步驟:

第1步:

涼拌香乾馬蘭頭 第2張

路邊徒手掐的馬蘭頭,有點少。

第2步:

涼拌香乾馬蘭頭 第3張

買了五毛錢的香乾

第3步:

涼拌香乾馬蘭頭 第4張

都放開水中焯了一下,控水

第4步:

涼拌香乾馬蘭頭 第5張

剁碎,擠掉過多水分。加少許辣油,麻油,雞精,生抽,白沙糖,拌勻。

第5步:

涼拌香乾馬蘭頭 第6張

將朝天椒剁碎撒在上面。成了。顏色好看,味道鮮香。

小貼士:

姐吃的不是菜,是春天的味道

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