涼拌西瓜皮手工美食烘焙教程

夏天快到了，上海的西瓜特產是南匯8424，非常好吃，包括它的皮，特脆。扔了可惜，敗家。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

原諒，忘記拍西瓜皮原貌了，這是已經用刨刀刨去外面綠皮，隨刀切成小塊，並用食鹽醃了一下，又清洗控水的照片，綠油油，很好看吧

第2步：

加生抽，雞精，糖，辣油，麻油，拌勻

第3步：

放入冰箱冷藏，一個晚上過後，早上拿出，很入味哦，鮮脆爽口

第4步：

若切成條，生抽換成六月鮮，顏色會淡點，賣相會更好。

小貼士：

我家夏天西瓜皮都不會白白扔了滴