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桂花糯米藕小製作手工美食烘焙教程

桂花糯米藕小製作手工美食烘焙教程

桂花糯米藕小製作

簡單易學

主要材料

  蓮藕       五節  糯米       80克
  紅糖       120克  大棗       適量

所需工具:

  牙籤       數根  筷子       一根

製作步驟:

第1步:

桂花糯米藕小製作 第2張

糯米浸泡至少一夜,把蓮藕一端切開,把糯米用筷子搗進去,然後用牙籤插在一起

第2步:

桂花糯米藕小製作 第3張

先大火煮開,然後小火慢慢燉,5個小時就已經很軟糯了

第3步:

桂花糯米藕小製作 第4張

澆上一點蜂蜜桂花膏,軟糯香甜老少皆宜

第4步:

桂花糯米藕小製作 第5張

第5步:

桂花糯米藕小製作 第6張

小貼士:

蓮藕要選擇兩端沒有斷開的,這樣裡面就比較乾淨,斷開的那種裡面有泥沙
蓮藕有兩種,一種脆的,一種面的,買時要選擇面的

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