倒立的包子---美味豆沙包手工美食烘焙教程

作為寶貝口中的大吃貨，一定要自己搗鼓點吃的，豆沙包喜歡的贊哦～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

麵粉適量，普通麵粉就行

第2步：

酵母，用溫水化開

第3步：

和成麵糰，放在溫暖處發酵，發酵時間取決於酵母的多少和發酵溫度，溫度太低時間長而且會有酸味，可加適量鹼，溫度不可超過70℃，否則酵母菌會死掉。手指沾乾麵粉戳麵糰，戳出的洞不回縮，證明發好了

第4步：

大家可以買超市的成袋的豆沙餡
我這個是婆婆之前做的沒用了的，這裡就不介紹了，可以評論問我

第5步：

分成大小適中的面劑子

第6步：

擀成中間肚大的面片

第7步：

放入豆沙餡

第8步：

像包包子一樣開始捏褶

第9步：

包子，扣在桌子上，這就是倒立的包子

第10步：

上鍋蒸，開水10分鐘

第11步：

出鍋