自制杏醬手工美食烘焙教程

很簡單的，味道很好

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

來張成品，很不錯吧

第2步：

這個季節就是杏子成熟的時候，可以買些做成杏醬，味道真是沒得說，我的杏是朋友給的，以經熟透了樹上摘的，無農藥哦，把它們清洗乾淨，放少量鹽泡一會（我洗什麼都愛放些鹽）

第3步：

洗完的杏去核，因為這杏已經熟的太透了，所以一掰就行了

第4步：

鍋裡放入純淨水，實驗證明我的水放多了，又偷偷的倒出去了

第5步：

煮到這個程度時放入一些冰糖

第6步：

繼續熬，一邊攪動

第7步：

又加了些冰糖，可以根據自己口味加糖！

第8步：

OK了，怎麼樣，簡單吧，味道也是酸甜適口，跟我們常吃的甘草杏的味道有一點像，其實可以多熬一會，會更粘稠，

第9步：

晾涼後放入冰箱

第10步：

放入乾淨的瓶子裡，瓶子也用水煮過了，來點嚐嚐吧這是好吃到爆，你們也動手試試吧

第11步：

這個我是衝了點水，嚐了一嘗，還可以，

第12步：

那麼多的杏做成後就只有這些，跟朋友一人一罐，大家可以多做些放在冰箱裡，夾著麵包吃是個不錯的選擇

小貼士：

如果把皮去掉可能會更好，反正帶皮的也是好吃到爆