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自制桑椹果醬手工美食烘焙教程

自制桑椹果醬手工美食烘焙教程

自制桑椹果醬

三塊五一斤的桑椹,買了六斤做果醬。

主要材料

  白砂糖       桑椹

所需工具:

  湯匙       砂鍋

製作步驟:

第1步:

自制桑椹果醬 第2張

用這種勺子方便壓碎桑椹

第2步:

自制桑椹果醬 第3張

桑椹洗淨晾乾,放入無油的鍋裡大火煮,邊煮邊用勺子壓碎桑椹。煮開後加白糖拌勻,開小火蓋蓋,煮二十來分鐘。中途攪拌兩三次就好了。

第3步:

自制桑椹果醬 第4張

出鍋

小貼士:

糖越多越粘稠。加糖後要小火要不會糊掉

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