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超級好吃的照燒雞腿飯手工美食烘焙教程

超級好吃的照燒雞腿飯手工美食烘焙教程

超級好吃的照燒雞腿飯

不用照燒醬汁的照燒雞腿飯

主要材料

  雞腿       6只  胡蘿蔔       2根
  西蘭花       2個  蜂蜜       30克
  生抽       20克  海鮮醬油       50克

所需工具:

  平底鍋       1個  菜刀       1把
  保鮮盒       2個

製作步驟:

第1步:

超級好吃的照燒雞腿飯 第2張

沿著骨頭兩側切開

第2步:

超級好吃的照燒雞腿飯 第3張

將雞骨頭剃出

第3步:

超級好吃的照燒雞腿飯 第4張

用刀背將雞肉拍鬆

第4步:

超級好吃的照燒雞腿飯 第5張

用牙籤將雞皮扎些小洞

第5步:

超級好吃的照燒雞腿飯 第6張

將所有醃製的醬料拌勻,分2個保鮮盒裝好!雞肉兩名蘸料後捲起醃製!一般醃製30分鐘左右

第6步:

超級好吃的照燒雞腿飯 第7張

醃製雞腿肉的時候,將西蘭花和胡蘿蔔過水抄熟

第7步:

超級好吃的照燒雞腿飯 第8張

第8步:

超級好吃的照燒雞腿飯 第9張

小火先煎雞皮的那面!煎製成金黃色後翻面,等兩面都煎成金黃色後,將醃製雞腿肉的醬料到入鍋中,小火收汁!

第9步:

超級好吃的照燒雞腿飯 第10張

第10步:

超級好吃的照燒雞腿飯 第11張

裝盤

第11步:

超級好吃的照燒雞腿飯 第12張

照燒雞腿飯+花生豆漿

小貼士:

小心刀不要切到手哦

記得做米飯

醬汁覺得不夠的話,可以根據上面的比例增加

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