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燒賣,好吃的燒賣手工美食烘焙教程

燒賣,好吃的燒賣手工美食烘焙教程

燒賣,好吃的燒賣

製作過程不算複雜

主要材料

  糯米       500克  肉糜       半斤(精肉多的梅肉)
  香菇       五朵  木耳       八九朵
  香蔥       四根

所需工具:

  蒸鍋

製作步驟:

第1步:

燒賣,好吃的燒賣 第2張

糯米淘洗乾淨,加適量的生抽,水泡半個小時,然後上鍋蒸半小時待用

第2步:

燒賣,好吃的燒賣 第3張

配料可以根據自己的喜好選擇,然後洗乾淨,切碎末,待用

第3步:

燒賣,好吃的燒賣 第4張

待用

第4步:

燒賣,好吃的燒賣 第5張

薑末

第5步:

燒賣,好吃的燒賣 第6張

將肉糜及其他配料下油鍋煸炒,放少許蠔油,豉油,口味鹹淡根據個人喜好來,煸炒好以後和蒸好的糯米一起拌勻

第6步:

燒賣,好吃的燒賣 第7張

餃子皮包起來,上鍋蒸十分鐘,蒸的時候放乾淨的紗布隔開來,否則最後皮肉分家

小貼士:

注意包的時候包緊點,

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