韓式海鮮年糕鍋手工美食烘焙教程
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你還在為垂涎欲滴店裡的韓式年糕鍋,而在寒冬裡排隊等候。現在,你可以自己在家做專屬於自己的韓式年糕鍋了。
主要材料:
海鮮 | 蔬菜 |
海鮮醬 | 韓式辣椒醬 |
豆鼓醬 | 番茄醬 |
所需工具:
電火鍋 |
製作步驟:
第1步:
準備材料:蔥姜 ,河蝦,梭子蟹,豬肚,冬筍,花蛤,生菜,年糕
第2步:
先在鍋底鋪上蔥姜
第3步:
依次加入海鮮醬,豆鼓醬
第4步:
加入河蝦,花蛤
第5步:
加入梭子蟹
第6步:
加入冬筍
第7步:
加入豬肚
第8步:
加入番茄醬
第9步:
加入泡菜汁(可以不加)
第10步:
加入韓式辣椒醬
第11步:
蓋上鍋蓋,開始猛火(大火)煮
第12步:
火開之後,加入生菜,再煮一會兒就可以吃了。建議吃掉點東西后再放年糕。
小貼士:
隨便什麼鍋都可以,不一定要用電火鍋。菜可以按照自己的喜好放。
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