川香辣子雞手工美食烘焙教程

有幹鍋的味道

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

第2步：

前面步驟圖已省。雞肉切小塊。 然後燒一鍋開水，加一勺料酒，倒入雞塊濾幾分鐘。撈出。鍋裡倒入油，將撈出的雞塊倒入炒一會再撈出來，此步驟可重複一遍。 雞肉撈出後裝盤，把鍋裡的油盛出一些。如圖所示。

第3步：

剩餘的油炒姜和蒜

第4步：

再倒入青辣椒，紅辣椒一起炒

第5步：

最後倒入雞塊

第6步：

炒一會雞塊，最後倒入土豆片

第7步：

倒入西蘭花，可不用。看個人喜好。差不多炒熟了加鹽，雞精。 可加點芝麻。

第8步：

出鍋 圖片沒拍好下次補

第9步：

這是農村正宗的土雞。還是隻烏雞🐔

第10步：